どこか旅行に行くと行きたいなるのがパン屋さん。 「那須高原 パン屋」 で検索してみると結構たくさん見つかりました。 その中でどうやら一番人気がある様子のパン屋さんを発見。 そのお店は「PENNY LANE」（ペニーレイン）さん。 どうやらビートルズの歌か…

久しぶりにパンを焼きました～ クックパッドで検索。 なんということ これまでの中で一番簡単なレシピを発見！ 材料を混ぜて一晩寝かせるだけ。 そして手ごねをほぼしません。 ちょこっと成形して終了。 そしてトースターで30分ほど焼いたら完成でした。 良…

今日も朝からパンを焼きました。 今回は昨日の夜に生地を作り 一晩寝かせるレシピで作成。 やはりちゃんと発酵の時間をとると違いますね！ 生地が1.5倍程大きく膨らんでいました。 まるで生きているかのようで 愛おしくなりました。 可愛い。 今回は生地を伸…

昨日に引き続き朝7時に起床してパン作り。 昨日と同じレシピで 今日は薄力粉から強力粉にチェンジ。 2日連続で作ると 作り方も分量もほぼ覚えているので さらに簡単にさくさく作れますね！ てなわけで さくさくと準備して 捏ね始めると 昨日とは明らかに生地…

朝7時起床。 休日もいつも通りに起きて パンを作り始めるというなんとも優雅な休日。 本日は30分で作れるというレシピを YouTubeで見つけたので試してみました。 強力粉がまたいても手に入らず 再び薄力粉で挑戦。 調べてみると薄力粉でも問題ないとなってい…

今週のお題「好きなお店」 前のブログでパンについて書いたことがあるのですが パンが大好きです。 なので休日はよくパン屋巡りをしていました。 （今は行けていませんが） なので私が福岡に住んでいたころ 大好きでよく通っていたパン屋さんを紹介します！ …

パンが好きになったのはいつからでしょうか。 小学生のときから 朝ごはんは99％パンで ほとんどトーストでした。 ベーコンとサラダはさんだり チョコバナナにしたり たまにフレンチトーストだったり。 あとは時々コンフレーク。 一時期パンｄeグラタンが続い…