手ごねパン第二弾
朝7時起床。
休日もいつも通りに起きて
パンを作り始めるというなんとも優雅な休日。
本日は30分で作れるというレシピを
YouTubeで見つけたので試してみました。
強力粉がまたいても手に入らず
再び薄力粉で挑戦。
調べてみると薄力粉でも問題ないとなっているので
軽いふわっとした触感のパンを求めて
いざ、手ごね。
材料も少なく簡単で、
準備から焼きあがるまでに1時間もかからないくらいでした。
オーブンがないので
トースターで作るというのが必須条件。
かつ簡単
かつ時短
そんな要望をかなえてくれるレシピさん
ありがとうございます。
さてトースターに投入。

約15分後。。
出来上がりはこんな感じ。

持ち上げた瞬間から
いや、見ているときから嫌な予感はしていました。
どうみても形が変わってない。
どうみても硬そう。
案の定、こんこんという音がなる結末。
スコーンのようなものが出来上がりました。
スコーン好きなので良いんですけどね!
食べてみると意外と悪くない!
前回よりはちゃんと焼けてて美味しい?
がしかし歯ごたえ。
またしても失敗。
レシピは悪くないんです。
私が悪いのです。
今回の反省は、
強力粉のレシピに薄力粉を使ったことですかね。
ちゃんということを守らないといけないですね。